內蒙古特色小吃-烤全羊：烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者內蒙古地區少數民族膳食的一種傳統風味肉制品 。色、香、味、形俱...
2018年10月09日
2018年10月08日
內蒙古小吃：手撕牛肉
內蒙古特色小吃-手撕牛肉：手撕牛肉是四川一帶的風味名吃，屬于川菜系。本品屬自然健康的美味食品，無防腐劑，肉質密實，有醬香味。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香...
2018年10月07日
內蒙古小吃：奶豆腐（奶疙瘩、乳餅、胡乳達）
內蒙古特色小吃-奶豆腐（奶疙瘩、乳餅、胡乳達）：奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶...
2018年10月06日
內蒙古小吃：蒙古糕
內蒙古特色小吃-蒙古糕：內蒙古傳統小吃。特點是外皮酥、香、脆，內部軟、糯、甜。家庭逢年過節都要做糕招待賓客。 簡介 內蒙古傳統小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥面粉...
2018年10月05日
內蒙古小吃：蒙古奶酪
內蒙古特色小吃-蒙古奶酪：奶酪，俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬后裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾干即為奶酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之...
2018年10月04日
內蒙古小吃：清湯牛尾
內蒙古特色小吃-清湯牛尾：清湯牛尾，內蒙古傳統風味名菜。以內蒙古草原鮮牛尾為主要原料，配以雞腿、魚肚、海參、口蘑等煽制而成。 內蒙古傳統風味名菜。以內蒙古草原鮮...
2018年10月03日
內蒙古小吃：香草烤雞腿
內蒙古特色小吃-香草烤雞腿：簡介香草烤雞腿是烏海當地熱門的特色菜之一。適合各年齡層的人食用。而雞腿肉中的蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體...
2018年10月02日
內蒙古小吃：呼和浩特燒麥
內蒙古特色小吃-呼和浩特燒麥：據傳早年呼和浩特地區的燒麥都在茶館出售，茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所，不像飯店不怕稠油濃煙，只能備點清蒸面餅，小菜由茶...
2018年10月01日
內蒙古小吃：乳汁軟炸口蘑
內蒙古特色小吃-乳汁軟炸口蘑：軟炸口蘑是一道美食，主要原料為口蘑、萵筍等，色澤鴨黃，外酥里嫩，咸鮮清香。 簡介 乳汁軟炸口蘑是烏海當地熱門的特色菜之一，深受本地...
2018年10月01日
內蒙古小吃：涮鍋子（火鍋）
內蒙古特色小吃-涮鍋子（火鍋）：涮鍋子實際上就是火鍋，涮鍋子主要是涮羊肉。羊肉過去講究用內蒙古集寧產的小尾綿羊，還得是羯羊（閹割過的公羊），據說這種羊沒有膻味。...
2018年09月30日
內蒙古小吃：羊肉粥
內蒙古特色小吃-羊肉粥：羊肉粥營養非常豐富。可供早晚餐或上午加餐用。溫熱食，以秋冬服之為宜。該道菜品通過將食材燉煮制作而成。 簡介 蒙古族及牧業民族的肉粥分兩種...
2018年09月30日
內蒙古小吃：奶餅
內蒙古特色小吃-奶餅：固態奶制品（奶餅）中有豐富的蛋白質、維生素B族、鈣和多種有利于人體的微量營養成分。是最有營養價值的奶制品。它適宜的人群非常廣泛,有成長發育...
