廣州特色小吃-老火靚湯 （廣府湯）：老火靚湯又稱(chēng)廣府湯，屬于粵菜系。是廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時(shí)間長(zhǎng)，既取藥補(bǔ)之效，又取...
2018年08月22日
2018年06月29日
潮州小吃：雞籠餃
潮州特色小吃：雞籠餃 簡(jiǎn)介 雞籠餃?zhǔn)菑V東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。 雞籠餃?zhǔn)墙捴巳丝诘囊豢顐鹘y(tǒng)潮州小食，它和潮州宵米等，都是當(dāng)時(shí)潮菜筵席上常見(jiàn)的配桌...
2018年06月29日
深圳小吃：籠仔飯
深圳特色小吃：籠仔飯 簡(jiǎn)介 深圳籠仔飯是廣東省地方傳統(tǒng)名小吃之一。其最大特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香。 深圳籠仔飯的最大特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這...
2018年06月28日
潮州小吃：沙茶粿
潮州特色小吃：沙茶粿 簡(jiǎn)介 潮州沙茶粿是廣東潮州的特色風(fēng)味美食，是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。 沙茶粿是廣東潮州地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，潮州粿條有一種干撈的食法，因“撈”后需加入...
2018年06月28日
深圳小吃：光明乳鴿（紅燒光明乳鴿）
深圳特色小吃：光明乳鴿（紅燒光明乳鴿） 簡(jiǎn)介 光明乳鴿被稱(chēng)為“天下第一鴿”，是深圳三大特產(chǎn)之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿最大的特色是...
2018年06月28日
深圳小吃：芒果糯米糍
深圳特色小吃：芒果糯米糍 簡(jiǎn)介 芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道廣東一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名點(diǎn)，屬于粵菜系。芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作...
2018年06月28日
深圳小吃：窯雞
深圳特色小吃：窯雞 簡(jiǎn)介 窯雞，是有名的“農(nóng)家樂(lè)”菜之一，深圳的特色美食。 窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶。做法類(lèi)似于...
2018年06月28日
深圳小吃：鹵水鵝掌
深圳特色小吃：鹵水鵝掌 簡(jiǎn)介 鹵水鵝掌以鹵水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配制而成，無(wú)論味道和火候都恰到好處。存齒...
2018年06月28日
深圳小吃：紅燜羊肉
深圳特色小吃：紅燜羊肉 簡(jiǎn)介 紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng)，其主要原料是羊肉，主要烹飪工藝是燜。成品肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉，深受廣大食客喜愛(ài)。紅燜羊肉作為美食中的精品...
2018年06月27日
梅州小吃：紅燜豬手
梅州特色小吃：紅燜豬手 簡(jiǎn)介 紅燜豬手是廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。 菜品特點(diǎn)：此菜肉質(zhì)稔爛，咸鮮可口。 做法 制作原料： 凈豬手600克。調(diào)料：大蒜2瓣...
2018年06月27日
深圳小吃：啤酒牛肉
深圳特色小吃：啤酒牛肉 簡(jiǎn)介 啤酒牛肉是以牛肉為制作主料，將牛肉切成小塊用沸水焯后撈出，將牛肉塊、洋蔥、生姜等食材放入砂鍋中用小火燉半小時(shí)即可食用。 特點(diǎn)：牛肉...
2018年06月27日
深圳小吃：喜上喜臘腸
深圳特色小吃-喜上喜臘腸簡(jiǎn)介：深圳喜上喜臘腸榮獲行業(yè)內(nèi)惟一國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)，“喜上喜”先后獲得肉制品行業(yè)中國(guó)消費(fèi)者十大知名品牌，廣東省著名商標(biāo)，廣東省食品文化遺產(chǎn)，...
